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La bouillonnante ville de Palma de Majorque.

En pleine mer Méditerranée, la ville de Palma de Majorque présente de nombreux atouts pour un séjour haut de gamme. Nos villas en tête à tête avec les vagues attendent de vous dévoiler leurs secrets au écouter d’un séjour pour un mariage ou bien une semaine entre amis. Découvrez nos perles situées sur la plus grande île des Baléares.

Idyllique pour des vacances reposantes en famille, la ville trône fièrement autour d’une baie aux eaux turquoises. Nos demeures de charme vous permettront de marier relaxation et découverte des lieux. Le climat est doux, levez-vous et prenez votre petit déjeuner sur une terrasse luxueuse. Recherchez la sobriété d’une piscine surplombant la baie de Palma où le bleu de la mer embrasse celui du ciel à l’horizon. Allez-vous succomber pour un plan de travail avec une vue sur les vagues ou bien les oliviers? Jugez par vous même de notre sélection de villas au cœur de la nature pour une tranquillité maximale ou bien près de la ville afin de pouvoir s’amuser en ville facilement. Il y a mille et une raisons de visiter Palma de Majorque. Découvrez le point de vue magique du Castell de Bellver ou les villages nichés dans les collines qu’un train centenaire vous fera découvrir. Prenez ce voyage comme une invitation à la découverte de la spécificité de cette île si étonnante. La ville, protégée par des montagnes verdoyantes forme un arc de cercle presque parfait. La visite du Casc Àntic, la vieille ville de Palma vous permettra de découvrir la métropole sous différentes lumières au gré de la journée.

Les activités y sont nombreuses dans ce paysage de carte postale. Au programme, soirées dans les quartiers les plus branchés de Palma pour honorer les retrouvailles avec vos hôtes. Au réveil, les balades dans les petites ruelles médiévales de Palma sont idéales pour reprendre vos esprits. L aéroport de Palma est international, avec une situation à une dizaine de kilomètres de la ville de nos villas de luxe à Palma de Majorque. Cette cité de bord de mer est une merveille historique. Au détour des ruelles chargées d'histoire, vous aurez la Plaça Major. Cet endroit retrace bien tous les courants et inspirations qu'il y eut au cours de l'histoire espagnole. Toutes les villes ibériques ont une Plaza Mayor qui représente une vitrine de celle-ci. Animées la nuit, bien fréquentée le jour, cette place est un vrai forum à l’ancienne, où les personnes se rencontrent et échangent un moment entre eux. Les arcades et les toits sombres de la Plaça Major de Palma rappellent les conquêtes musulmanes. Les peintures ocres font penser à la Lombardie, d'un style plus Européen.

Vous trouverez à Palma une multitude de monuments historiques. Plus au sud de la ville, une forêt dense et vallonnée. Vous pouvez prendre le bus et se retrouver nez-à-nez avec un château majestueux. Le château de Bellver est un édifice militaire. Il consistait à protéger les villes de l île de Majorque des invasions barbares. Vous pourrez jouir d'une vue imprenable sur la baie de Palma avec la somptueuse Cathédrale en centre ville. La grande piste cyclable est un paradis dans l'archipel. Autour d'un décor urbain, vous pourrez vous balader sur deux roues le long de la belle et grande marina de Palma.

La vieille ville de Mallorca qui est facilement accessible grâce aux transports en commun. Les bus et les lignes de métro y sont présents afin de faciliter le transport des voyageurs intra muros. Le centre historique de la ville de Majorque est l'un des plus beau d'Espagne. Derrière une muraille composée de quatorze tours carrées se cache l Ancien Palais Royal de Majorque. Le Palau Reial de l'Almudaina qui était initialement une castrum Romaine. C'est devenu sous la domination musulmane une wallis, la maison des gouverneurs. Jaime II imprime un style gothique au XIVe siècle, tout en conservant les structures musulmanes. Au bout de la nef centrale se dresse la chapelle royale. Elle a été réorganisé par le fameux Antoni Gaudí i Cornet (1852-1926). L'édifice a été réorganisé une dizaine d'année avant sa mort brutale contre un tram de Barcelone. L'abside de la nef a lui été revisité par Miquel Barcelló (né en 1957) au début du millénaire. En parlant de Gaudí, vous pourrez aborder le sujet de la merveilleuse cathédrale de Palma. Dans le centre historique, elle figure de survivante. Elle est passée entre l'émaille du filet de la guerre civile et des multiples tensions. Le Roi Aragó Jaime I a décidé de raser la grande mosquée de Palma de Majorque après avoir repris les Baléares. La Madina Mayûrqa, مايرقا مدينة laisse place à La Seu. Au début du XXe siècle, c'est encore Gaudí qui s'est attaqué à la reconfiguration du cœur. Ce lieu de culte est classé à la liste des trésors antiques et des biens d'intérêts culturels espagnol (Bé d'interés Cultural). Contemplez la rosace qui scintille de mille couleurs. Les statues représentent les apôtres et des grandes personnalités de la ville de Majorque. L'une d'entre elles est à l'effigie du premier important romancier en langue catalane, Ramon Llull.

Les Baléares sont initialement occupées par les carthaginois avant d'être protégée sous l'aile Romaine. En l'an 123 avant notre ère, c'est Caecilius qui s'empara de l'archipel des Balearcius. Sous l'influence musulmane se nommaient l'Archipel d'Al Andalous. C'est en 903 après de multiples attaques que l'île tombe sous la dynastie Omeyyade. Les musulmans développèrent l'agriculture irrigué et l'artisanat local. Majorque passa sous de nombreux califats lors de son ère musulmane. Il faut attendre les années 1400 afin que celle-ci redevienne Catholique. Non loin de là, proche de la mer, nous avons les bains arabes. Les banys àrabs sont l'un des rares témoins du passage des arabes sur l'île. Les catalans se sont efforcés d'en éradiquer le souvenir. Ces bains appartenaient à un riche Maure du Xe siècle. Vous verrez aujourd'hui les colonnes toutes de style différent, les nouveaux arrivant ayant réorganisés le tout. Pour avoir un air de ce que les Arabes ont laissés, il faut aller dans le centre de Palma. Derrière la Cathédrale, vous marcherez le long de la Carrer de la Portella. Vous pourrez visiter plusieurs lieux où les bassins sont voisins des Bains Arabes. Cal Marquès de la Torre, Cal Comte d'Espanya ou bien Can Fontiroig sont tout autant de petits bassins qui vont vous ravir.

Au cours de vos déambulations, vous découvrirez que les Palmerais sont fiers. Ils s'attèlent à la tâche de préserver un des plus grands ensembles gothiques en Europe. A l'ouest de la ville, vous trouverez le Poble Espanyol qui retrace les différentes régions Ibérique. Au sud de la ville, vous apercevrez la Fondation Pilar et Joan Miró qui est un musée d'art plastique. Le fond représente une totalité de 600 œuvres de l'artiste, à l'initiative du peintre et de son épouse. C'est une maison traditionnelle qui fut son premier atelier en 1956, le Son Boter. Pour des nécessités administratives et permettre une rotation des œuvres, le bâtiment Moneo a été construit à côté. En longeant la côte, vous aurez la possibilité d'aller aux villes de Sant Augustí, Portals Nous Bendinat, la plage de Santa Ponça et le Port Andratx. Un des points les plus somptueux de l'île est le Mirador des Illes Malgrat. Vous pourrez louer un bateau privé afin de vous imprégner du panorama local.

Pour les plus aventureux d’entre vous, osez les randonnées au détour des plus beaux GR des Baléares. Les plus beaux sentiers à parcourir à pied ou à vélo sont Ruta de Pedra en Sec ou bien de Finca Can Roig jusqu’au Cap Formentor. Vous en profiterez pour mettre les pieds dans l’eau dans la Baie d’Alcúdia. Enfin, organisez-vous un perfectionnement au swing sur un terrain de golf dans banlieue de Palma. Non loin de la place centrale, après avoir passé l'Église Sant Felip Neri, vous apercevrez le Ferrocarril de Sóller. C'est la première voie ferrée de île construite en 1912, en pleine époque Gaudí. Aujourd'hui, ce transport en commun rencontre un franc succès auprès des Majorquins qui se rendent au marché de Sóller les samedis. Les touristes eux aimeront ce moyen de locomotion étonnant, il relie la ville de Palma à Sóller en une heure quinze.


Il est évidemment naturel de parler gastronomie lorsque l'on se rend en Mer Méditerranée. Le plat de résistance typique est le calamar au riz baignant dans leur encre. Dans une poêle à Paella, vous agrémenterez tous les ingrédients qui apporteront des couleurs chaudes des Baléares. Il faut que l'eau puisse s'évaporer à feu intense, en remettre et finir la cuisson à feux doux. Un autre plat de choix, est le Tumbet de poisson. Fait de restes ou bien de poissons frais, avec des aubergines et des pommes de terre en fine lamelles. Il faut enfariner et frire le tout et le laisser reposer quelques temps. Vous aurez l'oignon, l'ail haché et les tomates, n'oubliez pas l'huile d'olive pour le clou du spectacle.

En dessert, mangez une ensaïmada, c'est une pâtisserie élaborée avec de la farine, des œufs du sucre et du saindoux (saïm). Vous pourrez aussi profiter de la langue de porc au chou, un saucisson Sorbrassada ou bien encore de crème fourrée. Au nom de la gourmandise, vous prendrez bien un turrón aux abricots et au chocolat. Il y a de nombreuses spécialités sur l'archipel qui sont des véritables patrimoines immatériels. Au même titre que la Sicile, la gastronomie Majorquine retrace les différentes colonisations et époques pour le plus grand bonheur de nos gourmands. Le vin fait partie intégrante de la culture Espagnole. Vous pourrez aller dans les celles, des petites caves de dégustation de spiritueux. Agrémentez-le d'un pain spécial avec de l'huile d'olive, le pa amb tomàtques. En tapas, vous pourrez aussi manger des formatatjades, ce sont des chaussons fourrés à la viande ou au poisson.

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